jueves, 30 de junio de 2011

GELATINA DE AGAR Y MENTA


INGREDIENTES:
1 vaso de agua
1/4 vaso de sirope de menta
1 cucharadita de agar agar
2 cucharadas de frutas abrillantadas

PREPARACIÓN:
en un caso ponemos el agua a hervir, agregamos el agar agar cocemos durante 5 minutos removiendo con una cuchara.
Luego retiramos del fuego y agregamos el sirope de menta
Colocamos en el recipiente que vamos a servir la gelatina un puñado de frutas abrillantadas y luego agregamos la gelatina. Esperamos a temperatura ambiente a que enfríe y luego llevamos a la nevera hasta que esté fresca.

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