miércoles, 29 de junio de 2011

MINI PIZZAS INTEGRALES


INGREDIENTES:
300g de harina integral
1 cucharadita de royal
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de romero
5 cucharadas de aceite
agua
3 tomates
1 cebolla
1 diente de ajo
orégano
queso mozzarella

PREPARACIÓN:
Mezclar la harina con 3 cucharadas  aceite, la sal, el royal, el romero y agua para unir la masa. Hacer bolitas  y extenderlas con el rodillo para formar la base de las mini pizzas.
Por otro lado, rallar el tomate, picar la cebolla y el ajo y mezclarlo. Agregarle orégano y dos cucharadas de aceite. Extender sobre la masa de las mini pizzas el preparado. Hornear y cuando casi estén hechas agregarle la mozzarella.

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